Nhà hàng Monstera không chỉ là nơi để bạn thưởng thức những món ăn tinh tế, độc đáo mà đây còn là nơi gắn kết mọi tâm hồn lại gần nhau hơn. Đúng như tên gọi, nhà hàng Monstera được thiết kế theo ý tưởng từ dòng cây trầu bà lá xẻ mang đến thực khách một không gian xanh mát yên lành để nâng tầm trải nghiệm & khám phá hương vị ẩm thực tuyệt vời trong từng món ăn Âu Á được chọn lọc & kết hợp tinh tế.

- Vị trí: tầng 2
- Sức chứa: 250 khách
- Giờ mở cửa: từ 6:00 -> 22:00
- Chuyên phục vụ:
1. Ăn sáng buffet hàng ngày: 6:00 -> 10:00
2. À la carte trưa & tối (thực đơn Âu Á & cơm Việt Nam): 12:00 -14:00 & từ 18:00 – 22:00
3. Vietnamese Set menu for Group (dịch vụ đặt trước).

Ngoài ra Khách sạn còn có 3 phòng ăn riêng Ruby – Sapphire – Pearl ở tầng 3 - sức chứa từ 10 -> 30 khách/phòng với không gian riêng biệt, đẳng cấp và sang trọng, chuyên phục vụ những buổi tiếp khách VIP theo hình thức phục vụ món “Individual Services”.